Prochaines Courses

Hier, j'ai reçu un mail de mon CE pour m'inscrire au semi-marathon de Paris qui aura lieu le 8 mars. Du coup, j'ai bien envie de le faire pour la 3ème fois consécutive. Et comme Paris-Versailles s'est bien passé  ce weekend, j'ai aussi envie de m'inscrire à d'autres courses : le semi-marathon de Vincennes le 26 octobre (pour cette course, j'hésite encore car j'ai un peu peur que ça fasse trop en trop peu de temps avec Paris-Versailles et les 20 km de Paris) et les Foulées de Vincennes (un 10 km le 8 février). Et l'année prochaine, j'aimerai bien faire aussi la Saint-Maurienne (le tour de la boucle de la Marne, soit 10 km. Mais elle tombe toujours en même temps que Paris-Versailles ou les 20 km de Paris. C'est pour ça que je ne l'ai encore jamais faite. Mais ayant fait Paris-Versailles et les 20 km de Paris cette année, je privilégierai la Saint-Maurienne l'année prochaine).

Bref, je pense m'inscrire à de nouvelles courses ce soir et du coup, cela perturbera encore quelques dimanches pour faire les pâtisseries du lundi. A moins que je n'arrive à cuisiner le samedi comme je l'ai fait ce week-end pour paris-Versailles ?

EDIT : bon, ça y est, c'est fait,  je me suis inscrit à ces 3 nouvelles courses. Il n'y a plus qu'à... !

Paris-Versailles

Dimanche, j'ai donc fait la course Paris-Versailles. Étant donné mes piètres performances de cet été, je ne m'attendais pas à faire un bon chrono et j'étais parti pour mettre ~2h. Et pourtant : 1h 46min 54s (temps officiel) ! J'ai quand même mis 30 min de moins qu'il y a 2 ans... Donc très content de moi. D'autant plus que je n'ai pas craqué : je n'ai pas marché, j'ai couru tout du long, même dans les côtes. Pourtant, il y a des portions de la course qui étaient dures : déjà, la côte des Gardes, où les jambes, ça allait, mais où le cardio est monté très haut et où je n'avais plus de souffle (en fait, elle n'est pas très "pentue", mais 2 km de côte, c'est long !) Ensuite, la dernière ligne droite où j'ai lancé le sprint final trop tôt. Du coup, j'ai eu du mal à tenir (mais j'ai tenu bon quand même ^^) et les derniers 1.5 km m'ont paru interminables !

Bref, il a fait super beau, j'ai bien couru, j'ai fait un bon chrono, donc belle course ce dimanche.
Vous trouverez les détails de ma course en cliquant sur la carte ci-dessous :

A noter aussi que ce week-end, c'était le marathon de Berlin. Et le record du monde est à nouveau tombé : le Kenyan Dennis Kimetto a réalisé le chrono incroyable de 2h 02min 57s... Sous les 2h03... Ca lui fait une moyenne de 2'56" au km, soit 20.5 km/h... C'est effrayant. Comment on peut tenir une telle allure pendant 42 km ?! (quand j'y pense : mon record au semi-marathon est de 2h07. Il lui a donc fallu 5 min de moins pour faire un marathon complet !)

Maintenant, c'est repos et récupération car j'ai une autre course dans 15 jours (les 20 km de Paris). En attendant : il y aura un nouveau gâteau la semaine prochaine !

Tiramisu Banane / Citron Vert

Avec la course Paris-Versailles ce dimanche, je n'aurai pas le temps de cuisiner pour lundi. De plus, je vais rentrer tard (autour de 14h00). Du coup, je me suis préparé une quiche à la tomate pour ne pas avoir à cuisiner en rentrant. Et pour le dessert : un "Tiramisu Banane / Citron Vert".

Ingrédients

• 6 bananes
• 2 oranges
• 2 citrons verts
• 250 g de mascarpone
• 2 œufs
• 60 g de sucre
• Une pointe de colorant vert
• Des biscuits à la cuillère
• Quelques sprinkles pour la décoration !

Préparation

Épluchez et coupez les bananes en rondelle.

Pressez le jus des oranges.

Faites cuire les bananes dans le jus d'orange à la poêle, à feu doux.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez le mascarpone. Enfin, ajoutez le jus des citrons verts.

Ajoutez une pointe de colorant vert à la crème mascarpone afin de lui donner une très légère couleur verte.

Déposez une couche de biscuits à la cuillère au fond d'un plat. Ajoutez les bananes avec leur jus par dessus. Recouvrez d'une nouvelle couche de biscuits à la cuillère et enfin, couvrez de crème mascarpone au citron vert.

Laissez prendre le tiramisu quelques heures au frigo.

Résultat
Super bon ! Surtout la crème mascarpone/citron vert, qui ressemble à une mousse, qui se tient bien, qui est super bonne (qui a le goût du citron vert, mais pas trop prononcé, pas acide). Donc cette recette de crème/mousse sera clairement à réutiliser pour d'autres gâteaux. Et là, ça allait très bien avec les bananes cuites et un peu fondantes.

Quiche à la Tomate

Voici une recette salée assez inédite : une "Quiche à la Tomate", réalisée à partir de yaourt salé tomates & olives noires.

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 1 yaourt tomate & olives noires

• Entre 300 et 400 g de tomates cerises
• 4 œufs
• Un peu de fromage râpé

Préparation

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Lavez et coupez les tomates cerises en 2. Disposez-les côté pulpe sur la pâte brisée.

Battez les œufs avec le yaourt, salez et poivrez.

Versez la préparation sur la tarte et saupoudrez de fromage râpé.

Faites cuire la quiche 30 min à 180°C.

Gaufres

Les vacances, c'est fini :( Dur dur de reprendre le travail (et surtout de se lever le matin ^^) Du coup, les "lundi pâtisserie" reprennes leur cours normal. Et pour cette reprise, j'ai fait... des "Gaufres" !!! J'en dois à Bastien et Katia depuis plusieurs semaines déjà, mais avec mes vacances, je n'avais pas eu le temps de leur en faire. Donc voilà, c'est chose faite. Et pour l'occasion, j'ai (encore) testé une nouvelle recette de gaufre : la recette de Cyril Lignac. Et je dois dire que la recette est pas mal et que les gaufres ont l'air bien bonnes... À valider à la dégustation, mais je me demande si je n'ai pas enfin trouvé une bonne recette de gaufres ?

Ingrédients

• 250 g de farine
• 1 sachet de levure
• 40 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 œufs
• 50 cl de lait
• 100 g de beurre

Préparation
Mélangez la farine avec la levure, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les œufs, puis le lait et enfin le beurre fondu.
Faites cuire les gaufres quelques minutes au gaufrier.

Ginjinha

Ça y est, je suis de retour en France. Même si, comme tout le monde, j'aimerai bien que les vacances durent toujours, ça fait aussi du bien de rentrer à la maison et de ne plus être à l'hôtel !

Un petit oubli : dans mes valises, j'ai ramené un peu de Ginjinha, une liqueur locale à base de cerises. Je n'ai pas eu l'occasion d'y goûter sur place, donc à voir dans les jours qui viennent ce que donne cette fameuse liqueur. En plus, j'en ai ramenée sous forme de liqueur, mais aussi... de confiture ! Par contre, je ne vois pas bien quand la manger : de la confiture alcoolisée le matin au petit déjeuner, c'est un peu rude (et pas très recommandé), non ?

Tanguy

Et un autre truc que j'ai fini par prendre en photo : c'est dans ma chambre d'hôtel, dans la sale de bain. Il y a une visse plantée en plein milieu, qui fait office de butée de porte. Mais ça me rappelle tellement le film Tanguy quand André Dussolier dévisse la réglette de la sale de bain pour que Tanguy s'explose le pied dessus !!!!! Là c'est exactement pareil ! En plus, comme la visse est en face du porte serviette, je me demande combien de personnes se la sont déjà mangée ^^ Pour ma part : 1 fois (mais ça ne compte pas, j'allais sortir et j'avais mes chaussures, donc pas de bobo !)

Croquettes de Morue

Une petite photo prise ce soir dans un restaurant que je n'avais pas encore vu où ils ont une "vitrine" sur la fabrication des croquettes de morue. Sympa !

Saint Bento !

Je l'ai déjà faite par mail à quelques personnes à qui les bento (les "lunch box" japonaise) parlent et je ne résiste pas à la publier pour tout le monde !

À Lisbonne, je suis donc passé par la rue du Saint Bento :p

Oui, bon, ok, c'est nul !!! Mais moi ça me fait marrer !

Du coup, j'en profite pour faire un petit clin d'œil à tous ceux qui amènent leur gamelle (bento ou Tupperware) au travail pour manger le midi ;) (et depuis que je suis chez GE, je suis plus Tupperware. Ça me donne envie de me remettre au bento tient !)

Dernier Soir

Et voilà dernière soirée à Lisbonne et dernier restaurant.

Pour ce dernier soir, je suis retourné dans le restaurant où j'avais pris le kebab de poisson, déjà parcequ'il était bon et ensuite parce qu'ils ont les plats que je recherche ce soir. J'ai donc repris des Croquettes de Morue (parce que j'avais trouvé ça très bon !) et j'ai testé la Morue à la Crème.

Bon, les croquettes de morue, je connais et j'aime bien ^^

Et la morue à la crème : très bon. Pour une fois, pas trop salé (limite même pas assez. Mais après on va dire que je ne suis jamais content :p) C'est donc un gratin où la morue et les pommes de terre sont mixées finement ensemble, le tout gratiné (donc crème + fromage). Classique, simple et efficace !

Pour tout dire, je ne serai pas fâché d'arrêter un peu le poisson et de manger de la viande (un peu marre du poisson ^^) Mais je rentre demain et je pourrai alors manger toute la viande que je veux ! Donc autant profiter d'être à Lisbonne pour tester tous les plats un peu typique que je trouve.

Et en dessert : petite halte dans une pâtisserie ^^ Au menu : un Pastel de Nata, un Pastel de ... heu, de je ne sais plus quoi (désolé, je n'ai pas retenu le nom) et une Tarte Cheese Cake !

(J'entends Laurent d'ici qui me fait la morale : "chaque pastel de nata c'est des minutes en moins sur les parcours de running" ^^ Oui, mais bon, c'est les vacances !)

Alors, le pastel de nata, on connaît maintenant !

Le pastel de machin-chose : une pâte feuilletée très friable, fourrée à une espèce de crème aux amandes (un peu comme les gâteaux aux amandes de l'autre jour). Pas mauvais mais sans plus.

Et la tarte cheese cake : ça ressemble vaguement à un appareil à cheese cake, parfumé à la cannelle et mis sur une pâte à tarte. Mouai, là encore : pas mauvais, sans plus (ça ne vaut pas un vrai cheese cake, loin de la !)

Bientôt fini :'(

Bon, mes vacances à Lisbonne touchent à leur fin : plus que demain et mardi matin je reprends l'avion :(

Toujours un peu triste la fin des vacances. Mais j'en aurai bien profité : j'ai vu tout ce que je voulais voir (j'ai écumé quasiment tous les musées, monuments, promenades, ... mentionnés dans mes bouquins). Il ne me reste plus que l'aquarium de Lisbonne. Soit disant que c'est l'un des plus grand d'Europe et qu'il est bien. On verra ça demain ! Je l'ai gardé pour demain car il est ouvert lundi alors que la plupart des musées sont fermé le lundi. Et l'après midi, j'irai me balader une dernière fois.

Rendez-vous donc demain pour les dernières infos en direct de Lisbonne, avant un retour à la normale et les traditionnels gâteau du lundi !

Dessert : Pastéis de Amêndoa

Pour le dessert, je me suis donc arrêté dans une pâtisserie où ils avaient des Pastéis de Amêndoa (des pasteis aux amandes)

Mouai, bof, assez moyen. C'est gras et ça ne sent pas beaucoup l'amande. Pas génial. J'ai voulu changer un peu des pastéis de nata et tester autre chose, mais les pastéis de nata sont nettement meilleurs !

Viande !

Ce soir, je teste un resto plus à l'écart de la zone touristique, plus calme, mais où la carte est plus approximative et les serveurs un peu moins enclin à parler Anglais. Donc ce soir : Soupe de Poisson en entrée et, sur recomendation du serveur, Agneau Rôti en plat (après des jours de poisson et de morue, envie d'un peu de viande !)

A noter que les restaurateurs portugais sont vraiment saoulant : entre les rabatteurs qui vous agressent (grrrr, je regarde la carte, laisse moi tranquille !), les serveurs qui vous servent d'office du pain et du fromage pour patienter (et facturés bien sûr ! Donc il fait leur dire que non, je n'en veux pas) et le fait qu'on vous oublie complètement une fois le repas terminé (il faut réclamer l'addition et parfois insister plusieurs fous si on ne veut pas passer la nuit au resto) Bref, le service au Portugal est vraiment à revoir. Et je ne parle pas des musiciens de rue qui viennent faire ch*** (j'aimerai manger tranquille. Tu me gonfle avec ta musique !!!)

Donc, revenons en au repas de ce soir.

La soupe de poisson, c'était plus une soupe de tomates, avec des coquillettes , des morceaux de morue (et une crevette !) et des croûtons qu'une vraie soupe de poisson. Mais c'était bon et ça changeait !

Et l'agneau rôti : très bon ! Bien cuisiné, de même que l'accompagnement. Juste un poil trop salé. En fait, je trouve que les Portugais salent (beaucoup) trop leurs plats. Où alors c'est moi qui suit habitué à manger très peu salé ? Sûrement un peu des deux ! Mais l'agneau de ce soir était bon et j'ai bien mangé !

Pour le dessert, je vais probablement m'arrêter dans une pâtisserie... Une fois que j'aurai eu l'addition !!!

Repas du soir

Et encore une journée bien remplie, avec des visites, beaucoup de marche (en ville, balades dans les parcs, piétinement dans les musées, et des escaliers pour monter en haut d'une église !), ainsi que du shopping ce soir (c'est bon, j'ai tous les souvenirs que je voulais ramener et tous les cadeaux pour ma famille. Et comme les magasins risquent de fermer dimanche et/ou lundi, j'ai préféré prendre mes précautions ce soir).

Bref, au menu ce soir : Chorizo Grillé en entrée et Morue Frite en plat.

Alors, ce chorizo grillé... très bon ! En fait, ce n'est pas la 1ère fois que j'en vois. J'ai bien l'impression que les Portugais ont leur propre chorizo. J'avais pu en goûter une fois dans une boutique : il n'est pas comme le chorizo espagnol car il ne pique pas. C'est d'ailleurs pour ça que j'en ai pris ce soir car j'ai du mal avec l'Espagnol qui arache ! Bref, ça ne pique pas, ça a du goût et c'est grille, donc parfait ! Par contre, très copieux pour une entrée : il y a limite le chorizo entier !!!

Et la morue frite :

De diou, là aussi il y a manger !

Le pommes de terre sont bonnes. Et la morue en soi est bonne... sauf qu'il y a pas mal d'arêtes (bon, encore, ça c'est normal dans du poisson. Et on n'est pas dans un palace 5 étoiles où ils désarêtes le poisson à la pince à épiler ! Donc ok pour ça) Mais surtout, le morceau de poisson a été replié sur lui même. Du coup, on a de la peau même pas grillée au milieu. Moyen ça. Mais aller, c'était bon, (très) (trop) copieux, et pas très cher, donc bon resto ce soir !

A tester demain : la morue à la crème (en gratin) !

Et je n'en ai vu qu'une fois dans le resto où j'ai pris le hamburger portugais mais sans tester (à regret maintenant) : un "gâteau riche aux amandes". Ils donnent la recette dans le bouquin que j'ai acheté, donc ça a l'air un peu typique et il faudrait bien que j'arrive à y goûter avant de partir.

Pause Goûter

Après une matinée bien remplie, une petite pause goûter ! En fait, je suis passé devant une boulangerie et leurs Bread of God avaient l'airappétissants 😋

Il s'agit d'un gros pain au lait, mais avec un glaçage... heu, comment dire... très bon, mais je n'arrive pas à définir ni son goût ni sa texture ! Niveau texture, c'est legerement crémeux, avec comme de la noix de coco râpée, mais sans le goût de la noix de coco. Bref, assez indescriptible, mais très bon !

Un petit coucou à tous les joggers aussi avec ce magasin Nike dédié au running (mais vraiment rien d'intéressant dedans).

Et puis un autre selfie, un peu plus réussi (en fond : le Teatro Nacional Dona Maria II)

Resto du jour

C'est bon, j'ai jeté mon dévolu sur le resto du jour. Et comme je l'avais annoncé hier : ce soir, je teste le Kebab de Poisson !

Et bien : très bon tout ça ! Le poisson était exclusivement du thon, mais légèrement grillé et pas trop cuit (donc pas trop sec), avec oignons et poivrons (sur la brochette). Et c'était accompagné de légumes (pommes de terres, carottes, brocoli et haricots plats, ainsi que quelques crudités : tomate, concombre et carottes râpées). Légumes bien cuits, goûteux et en juste quantité (ni trop ni trop peu) pour accompagner la brochettes. Bref, très bon ce soir !

Pourtant, ce resto n'était pas au goût de tout le monde : le ton est pas mal monté entre un serveur et deux clientes. De ce que j'ai compris : le serveur voulait faire payer aux clientes 2 plats qu'elles avaient commandé. Mais les clientes n'en voulaient pas (je n'ai pas compris si c'est qu'elles n'avaient pas commandé ça, ou que cela ne correspondait pas à ce qu'elles attendaient ?) Du coup, elles, ne voulaient pas payer. Bref, assez animé en sale ce soir ! En tout cas, moi, j'ai bien mangé ^^

Ha ces touristes !

MDR ! En me promenant ce soir en quête d'un resto, je me suis retrouvé au milieu d'un car de touristes indiens. D'un coup, ils convergent tous dans un resto. Je me dis : "non, quand même pas ?" Et si : resto indien tendoori !!! Pffff, quand vous voyagez, vous pourriez faire l'effort de découvrir la gastronomie locale (enfin, si ça se trouve, le tendoori de Lisbonne, c'est la grande aventure pour eux par rapport à ce qu'ils ont l'habitué de manger ! Et puis bon, chacun fait comme il veut)

Selfie 2

Bon, aller, j'avais dit que je le ferai : voici donc un selfie avec... un chapeau ! Comme le soleil est revenu (ouf, un jour de déluge, c'était déjà de trop !), je me suis acheté un chapeau. Par contre, je n'y ai pensé qu'après : ça va être un peu encombrant pour le ramener à Paris. Bah, je me débrouillerai ! Et domage que "l'arc" en fond soit sur-éclairé :(

Et truc "rigolo" : en voulant m'acheter un t-shirt ce soir, j'hésitais, je dis que je repasserais plus tard (ce que je voulais faire pour voir aussi ce qu'ils avaient ailleurs), et les vendeurs n'ont pas arrêté de baisser le prix pour que je reparte avec tout de suite. Quand ils me l'ont fait à 7€ au lieu de 13€, je me suis dit : "bon, ok, s'ils me le font à moitié prix !" Je n'aime pas marchander et je n'ai rien demandé : c'est les vendeurs qui étaient "mort de faim" et qui l'ont fait. Mais au final, je suis bien content de repartir avec un t-shirt pas trop cher !

Morue et Marché

En parlant de paté de morue... Il y a un magasin devant lequel je suis passé plusieurs fois et que j'ai fini par prendre en photo :

Ils vendent de la morue (et du poisson) séché. Et ça sent... mais alors hyper fort !!!! Et l'autre jour, des touristes français sont passés devant en disant : "hmmmm, ça sent fort... mais ça sent bon !" (Et ils sont rentrés). Hein ????? Vous plaisantez ???? Ça DAUBE un max !!! En plus, il n'a même pas l'air bon leur poisson. Autant dire que ça, je n'en ramènerai pas dans les valises ^^

Et aujourd'hui, je suis allé faire un tour sur le Mercado de Ribeira. Haaaa, un marché. Cool : voyons voir ce qu'ils proposent ! Et bien : quelle déception : très petit, très "classique", aucun produit sortant de l'ordinaire : des carottes, des courgettes, un peu de poisson et de viande. Bref, rien d'extraordinaire. Le tout même pas "bien" présenté. Limite les rayons de supermarché genre Carrefour sont mieux !) Quand je repense au marché de la Boqueria à Barcelonne... On en est mon ici !

Shopping

Bon, allé, j'ai tenté, on verra bien comment c'est : en flânant des les boutiques, je suis tombé sur du "Paté de Bacalhau" (j'ai vite appris que bacalhau=codfish=morue !) Au début, c'est l'intitulé "Paté" qui m'a interpellé. Mais en fait, ça a l'air d'être comme les rillettes de thon ou de saumon que l'on connaît en France. Sauf que c'est avec de la morue ! En tout cas, j'en ramène un peu dans mes valises...

Et puis pour Marie (ma nièce), je ramène aussi quelques sardines... en chocolat !

Break !

Une petite pause pâtisserie pour le goûter ^^

Hormi le pastel de nata, ne me demandez pas le nom des autes gâteaux, je ne les ai pas retenus !

Bon, aller, on déguste et on en reparle après.

Alors, verdict.

Le pastel de nata : bon, mais pas aussi bon qu'à Belém. La crème semble la même, mais la pâte feuilletée est moins croustillante et fait plus pâte feuilletée "standard". Je voulais tester un autre pastel de nata et j'ai donc confirmation : ceux de Belém, c'est la version de luxe et il faut venir à Lisbonne les déguster. Autrement, c'est la version standard avec une pâte feuilletée traditionnelle que l'on peut refaire chez soi (j'ai la recette dans le livre que j'ai acheté : en fait, le secret de la crème c'est qu'il y a des jaunes d'oeufs et pas de blancs. Ça viendrait du moyen âge où les nones amidonnaient leurs collerettes avec du blanc d'œuf. Du coup, elles utilisaient les jaunes pour faire des gâteaux. Voilà pour le point culture de la journée !)

Le roulé de droite : pas mal, à la cannelle, un peu sec. Je n'ai pas réussi à identifier le glaçage : ça ressemble un peu à de la pâte à sucre, mais c'est moins épais/pâteux/collant/sucre/écœurant ! (Oui, bon, je n'aime pas la pâte à sucre !!!)

Et le gâteau de gauche : en fait, c'est un roulé :

Il est très "étrange" : il n'est pas fourré (ce qui semble être une garniture, c'est juste le dessus du gâteau qui a doré à la cuisson avant que le gâteau ne soit roulé). Pourtant, il n'est pas sec et très crémeux. Je n'ai pas réussi à déterminer d'où vient cette crème... Le glaçage, c'est de la crème, mais il y a autre chose dans le gâteau. Étrange ! En tout cas, c'était bon ! Et niveau goût : noix de coco/cannelle.

Voilà pour ces quelques pâtisseries. Je pense profiter du reste de l'après midi pour faire un peu de shopping.

Nouveau Resto

Ce soir, nouveau restaurant et nouveaux tests culinaires : en entrée, des Croquettes de Morue

Très bon : a l'intérieur, ça a la texture d'une purée. C'est fin, c'est bien assaisonné, ça a le goût de la morue sans être trop fort, bref, c'est très bon !

Et en plat : Riz à la Portugaise (au saumon : en fait, on trouve beaucoup de saumon dans les restaurants. Limite plus que de la morue !)

Très bon aussi : du riz, du saumon, des tomates, des poivrons, des oignons, de l'ail et du persil, le tout mélangé et mariné ensemble. Peut-être un peu (trop) gras ? (on voit bien la nappe d'huile au fond du plat une fois celui ci terminé !) Mais c'était bon !

Voilà pour le resto de ce soir ^^

Un autre truc qu'il faudra que j'essaye, c'est une sorte de "kebab" de poisson (je viens de voir un serveur en apporter à une table : c'est une sorte de brochette de poisson, mais au lieu d'être posée dans l'assiette, elle est servie "debout", sur une broche, comme un kebab. Bon, c'est un peu dur à expliquer et il faudra une photo).

Et tiens, un truc qui commence à m'énerver dans les restaurants, c'est l'attitude des serveurs qui veulent se la jouer "copain-copain", quasiment en te tapant sur l'épaule tout en te gratifiant d'un "my friend". Hé ho, on n'a pas élevé les cochons ensemble et on n'est pas pote ! En plus, une fois votre assiette terminée, on vous débarrasse, et là... vous n'existez plus ! Il faut réclamer l'addition sinon on passe la nuit au restaurant. Pénible.

Visites d'Hier

Mince : ma première visite de la journée n'ouvre qu'à 10h00. Du coup, je vais combler la demi heure à attendre en blogant !

Alors, ma journée d'hier : comme je l'ai dit, sous la pluie :( L'ironie du sort : j'avais acheté un k-way il y a quelques années, avant de partir en Écosse, au cas où. Et finalement, je n'en ai pas eu besoin la bas, ni même après et il a fallu attendre que j'aille à Lisbonne pour l'utiliser. N'importe quoi !

Bref, j'ai commencé la journée par l'Église Sé, plutôt jolie, avec un cloitre ambiance médiévale. Je suis ensuite retourné au Modterio de São Vincente de Fora, cette fois ouvert ! Très jolie, avec un cloitre magnifique : des fleurs d'un rose intense extraordinaires et des azuléjo bleus splendides. Et effectivement : ils ont une exposition de plus d'une trentaine de panneaux d'azulejos représentant les fables de la fontaine. Sauf que je me demande bien qui a choisi ces fables : je n'en connaissais que 2 ou 3 ! En même temps, vous connaissez celle du chameau et des bâtons flottants ou celle de l'aigle et de la pie ?

Ensuite, je suis allé au Panthéon portugais. Très beau bâtiment, au final, pas grand monde y reposant (en comparaison de Paris) et j'avoue que mes connaissances en matières de personnages illustres portugais (présidents de la république, écrivains, ...) est extrêmement limitée !

Et j'ai terminé avec le Museu Militar : bon, ben, c'est un musée de l'armée, avec des canons, des épées, des armures, des fusils, ... Mais bien aménagé et intéressant. Le truc rigolo : le musée partage ses bâtiments avec une caserne. A un moment, il fallait traverser une cours et des militaires m'ont fait des signes pour me dire où aller. Je ne comprenais pas bien leurs signes à la c*** et ils m'ont un peu charié !!!

Voilà pour hier. Le tout m'a permis de me balader (et de me perdre un peu !) dans le dédale de ruelles du quartier de l'Alfama (quel quartier impossible : que des places et des escaliers, aucun nom de rue, donc pour s'y repérer...)

Ha, ça y est, ma visite du jour vient d'ouvrir. J'y go !

A noter que ce matin, le beau temps est revenu. Pourvu que ça dure !

Ce soir : "extras" !

Aller, ce soir je m'autorise un petit extras dans le resto soit disant de poisson frais (en tout cas, ils ont des aquariums avec des langoustes et des homards vivants...) que j'avais repéré hier.

On me tend la carte et... ça commence mal : énorme faute de traduction : la salade de poulpe s'est transformée en salade de poule !!!!

On va être indulgent : après tout : on m'aurait demandé de traduire la carte en Portugais..

Ce soir, j'ai dit que je me faisais plaisir et je commence avec une entrée : un petit fromage portugais. Marc : toi qui adore et connais "tous" les fromages : tu connais celui-la ?

Plutôt bon. Ça ressemble aux fromages basques style Etorki ou Ossau-Iraty.

Et vient l'assortiment de poissons grillés :

Donc : 2 gambas, 1 sardine, 1 morceau de saumon, 1 morceau de sèche (ou de calamar) 

et 2 poissons blancs que, à ma grande honte, je n'ai pas su identifier. Le tout accompagné de carottes, brocolis et pommes de terre. Le poisson était très bon, grillé bien comme il faut, juste peut-être un peu trop salé ? Par contre, les légumes : cuits à l'eau et au final, fades.

A la fin, le serveur a eu la courtoisie de me dire qu'il faut laisser un pourboire de 10%. Donc quand je lui ai laissé 40€ pour les 38.20€ de l'addition, il a un peu tiré la tronche. Hé ho : même si c'était bon et copieux (ce soir, je suis bien repus !), ça reste bien cher pour du poisson, quelques légumes et un bout de fromage (et une bouteille d'eau).

Selfie

Je vous avais parlé d'un selfie... Et bien le voici ! Point de chapeau, mais un k-way pour me protéger de la pluie :( La photo a été prise dans le cloitre de l'église Sé (oui oui, sé sont nom. Heu, "c'est" son nom, désolé pour ce jeu de mot tout naze ^^), cloitre dont un côté est détruit et où il pleuvait donc. En même temps, ça donne un style et un ambiance très "nom de la rose" plutot sympa !!

Déluge

Pffff, c'est un vrai déluge dehors. Donc en attendant que ça se calme un peu, je vais écrire quelques lignes pour raconter mes premiers jours à Lisbonne (ben oui, même si c'est un blog de pâtisserie, il n'y a pas non plus que ça dans la vie !)

Je suis donc arrivé à Lisbonne lundi matin, aux aurores. Mon hôtel est situé en plein cœur de la ville, dans le quartier de Baixa (quartier très touristique) et j'ai d'abord pris un peu mes marques en me baladant dans le quartier. Puis direction le Castelo São Jorge : un château style médiéval. Sympa, à voir. Il y a quelques rapaces à l'intérieur avec lesquels on peut se faire prendre en photos.

Puis direction le Mosteiro de São Vincente de Fora un peu plus loin qui est censé abriter une collection de décorations sur... les fables de La Fontaine ! Mais : fermé le lundi :( il faudra revenir.

Et hier : direction Belém... En tram... Blindé de chez blindé (à l'aller comme au retour). On se serait cru dans le métro Parisien !

Et grosse journée à Belém où j'ai commencé par la Torre de Belém (le monument un peu emblématique de Lisbonne) : très bien ! A noter le système de feu rouge et vert pour savoir quand on peut monter/descendre dans l'unique escalier très étroit. Puis direction le Monumento das Descobertas... Fermé les 8, 9 et 10 septembre. Grrrrrr. Tant pis. Ensuite, visite du Museu Colecçao Berardo, musée d'art moderne qui contient des œuvres de Joan Miró, d'Andy Warhol, de Jeff Koons, de Salvador Dali, ... Ensuite : Museu da Marinha. Pas mal, retrace l'histoire de la marine portugaise, des grand explorateurs à nos jours. Beaucoup de maquettes et de costumes, ainsi que des galères échelle 1 et l'avion qui a permis à 2 portugais de faire la traversée de l'Atlantique sud, 5 ans avant Charles Lindberg (mais lui, c'était l'Atlantique Nord et en solitaire).

On enchaîne avec le Museu Nacional de Arqueologia : moyen. Un truc très rigolo tout de même : une section égyptienne avec des momies de crocodiles sorties de leur bandelettes : très marrant les crocodile de 3000 ans tout secs ! Ensuite, le Mosteiro dos Jerónimos, qui abrite entre autre la tombe de Vasco de Gamma. Très bien. Une petite pause pour déguster des Pastéis de Nata et on continue avec Museu dos Coches où l'on peu admirer tout un tas de vieux carrosses. Bien. Un truc qui m'a fait marer : la chaise à porteurs version traditionnelle... et moderne du futur en fibre de carbone profilée !!!! Un peu de repos en visitant le Jardim Museu Agricola Tropical où il reignait un calme absolu (très reposant en fin de journée). Donc promenade au milieu des palmiers et autres plantes exotiques et où l'on croise des oies, des paons et des écureuils roux. Super après une longue journée ! Et j'ai terminé avec le Museu da Electricidade (obligé : travaillant sur des générateurs, j'étais trop curieux de voir ce qu'il renfermait !) en gros : visite d'une ancienne centrale à charbon (très impressionnant vu la taille des machines) et musée assez "classique" sur la découverte de l'électricité (les premières expériences, les premiers appareils, ...)

Bref, comme je l'avais dit : grosse journée à Belém !

Et pour aujourd'hui : ça ne se calme pas, il pleut et tonne toujours :'( Bon, je ne vais pas rester enfermé toute la journée donc tant pis, on va enfiler le k-way et braver la tempête.

Petit Dej.

C'est le matin : l'heure de prendre un bon petit déjeuner ! Enfin... "bon"... disons un petit déjeuner ! Pas de choix (1 pain au lait et 1 pain avec beurre et confiture et café ou thé (pas de jus d'orange)) et le pain n'est pas terrible. Mais bon, au moins, ça donne des forces pour la journée !

Par contre, ça saoule : ils l'avaient annoncé et ça y est, on se tape un orage (tonnerre + grosse pluie). Et il fait toujours aussi chaud. Galère. C'est quoi ce temps de m*** ? Pfffff, même en vacances au Portugal je n'ai pas beau temps. Ras le bol :(

Ha, et hier, je me suis trouvé un livre de recettes portugaises !

Je me suis aussi trouvé 2 tortues en verre pour continuer ma collection de tortues initiée à Rome et poursuivie à Barcelonne (maintenant, à chaque voyage que je ferai, j'essaierai de ramener 2 tortues !)

Et puis j'ai aussi trouvé une trousse rigolote pour ma nièce (comme elle vient de rentrer en maternelle...)

Lisbonne

La journée se termine et j'en profite pour étoffer un peu le début de mon séjour. Arrivée donc hier à Lisbonne. Première impression : pfiou, à certains endroits ça grimpe sec !!! Très bien ça pour Paris-Versailles (qui approche) !

Pour l'instant, la météo est plutôt bonne (ciel assez dégagé et très chaud). Ça tape même pas mal en pleine journée. Ayant oublié d'emmener une casquette (quel c***), si la météo se maintient demain (ce qui n'est pas évident car ils annoncent des averses orageuses) j'investirai dans un chapeau "local" style "Panama" (que l'on trouve à tous les coins de rue). L'occasion de faire quelques selfies rigolo ?!!

Et niveau bouffe (car n'oublions pas qu'il s'agit d'un blog de pâtisserie !) Déjà, un truc chiant : je suis en terrasse d'un restaurant et il y a plein de fumeurs autour de moi. Grrrrr. C'est là qu'on se rend compte à quel point c'est cool que ce soir interdit en France.

Et donc : déjà, la morue d'hier soir (oups, photo un peu floue)

Il s'agit donc de morue avec de l'œuf (cuit, style omelette) et des pommes de terres en allumettes. Plutôt bon, mais je dois bien avouer que cela ne m'a pas trop callé hier soir. Mais ça faisait tout de même "couleur locale". En tout cas plus que toutes les paellas que l'on trouve dans tous les restaurants :/

Aujourd'hui, j'ai donc testé les pastéis de nata (cf message précédent) dans la fameuse pâtisserie Pastéis de Belém. Il faut croire que c'est l'une des meilleures de Lisbonne car il y a une queue monstre pour rentrer !

 

 

En fait, la queue, c'est pour acheter à emporter. Pour s'assoir à une table, il faut y aller au culot, rentrer, et avoir du bol qu'une table se libère. Et j'ai eu du bol car je n'ai quasiment pas attendu ! Et ça valait le coup car comme je l'ai dit, c'était hyper mega trop bon.

Et ce soir, j'avais envie de quelque chose d'un peu plus consistant. J'ai donc opté pour un Hamburger Portugais... Petit clin d'œil à Pascal donc, notre spécialiste es McDo ;)

En fait, c'est juste un steak haché avec un œuf sur le plat et une sauce à l'oignon. Et c'est accompagné de frittes et de riz (peu habituel ces 2 garnitures ensemble). Simple, bon (que des bonnes choses !), rassasiant, mais loin d'être transcendantal et de faire très Portugais. Je ne pense pas retenter l'expérience.

Pour demain, j'ai repéré un restaurant qui propose un assortiment de poissons grillés, accompagnés de légumes (carottes, haricots verts et pommes de terres). Un peu cher (ils se veulent un peu chic, avec des langoustes vivantes dans des aquariums), mais après tout, c'est les vacances !

Et j'ai aussi repéré une pâtisserie à côté de mon hôtel qui fait des pastéis de nata, mais pas que... Il va falloir que je m'y arrête faire quelques dégustations !

Ha, et en rentrant ce soir, je suis tombé sur une boulangerie qui faisait des pains "rigolos" !