jeudi 11 septembre 2014

Nouveau Resto

Ce soir, nouveau restaurant et nouveaux tests culinaires : en entrée, des Croquettes de Morue
Très bon : a l'intérieur, ça a la texture d'une purée. C'est fin, c'est bien assaisonné, ça a le goût de la morue sans être trop fort, bref, c'est très bon !
Et en plat : Riz à la Portugaise (au saumon : en fait, on trouve beaucoup de saumon dans les restaurants. Limite plus que de la morue !)
Très bon aussi : du riz, du saumon, des tomates, des poivrons, des oignons, de l'ail et du persil, le tout mélangé et mariné ensemble. Peut-être un peu (trop) gras ? (on voit bien la nappe d'huile au fond du plat une fois celui ci terminé !) Mais c'était bon !
Voilà pour le resto de ce soir ^^

Un autre truc qu'il faudra que j'essaye, c'est une sorte de "kebab" de poisson (je viens de voir un serveur en apporter à une table : c'est une sorte de brochette de poisson, mais au lieu d'être posée dans l'assiette, elle est servie "debout", sur une broche, comme un kebab. Bon, c'est un peu dur à expliquer et il faudra une photo).

Et tiens, un truc qui commence à m'énerver dans les restaurants, c'est l'attitude des serveurs qui veulent se la jouer "copain-copain", quasiment en te tapant sur l'épaule tout en te gratifiant d'un "my friend". Hé ho, on n'a pas élevé les cochons ensemble et on n'est pas pote ! En plus, une fois votre assiette terminée, on vous débarrasse, et là... vous n'existez plus ! Il faut réclamer l'addition sinon on passe la nuit au restaurant. Pénible.
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