Crystal Run

Dur ce matin ! J'ai mal dormi (je me suis réveillé à 4h du mat 😴) et je n'avais vraiment pas envie d'aller courir. Mais bon, j'avais mon dossard, donc je me suis fait un peu violence pour aller courir cette 2^ème édition de la Crystal Run malgré tout.

C'est parti pour  ~1h de RER / Métro afin de rallier l'Hôtel de Ville de Paris. J'allume mon lecteur MP3... enfin j'essaye... Punaise : il ne s'allume pas 😟 Bon, ben, pas de musique pour courir aujourd'hui. Pffff, courir tout seul, dans le froid, sous la pluie, et sans musique : hmmmm, elle démarre mal cette course. Heureusement, le départ est à 11h30 (enfin, pour mon sas : celui des "ours polaires" qui visent un chrono d'1h00 !) ce qui m'a quand même permis de dormi un peu ce matin (et même de me rendormir à 4h).
Arrivé sur le village, je m'attendais, comme l'année dernière, à manger un peu avant le départ. Déception : les fondues ne sont pas encore lancées 😐 Espérons que du coup, il en restera après la course. Par contre, sur le village, j'ai pu gouter à un truc : c'est "l'eau de coco".

J'en avais entendu parler dans un reportage à la télé, j'en vois souvent en magasin, mais je n'avais pas osé tester. C'était donc l'occasion ! Et bien... c'est vraiment particulier. Je trouve ça un peu écœurant, mais ça va, en petite quantité, ça passe. Mais je n'irai pas en acheter.
Les mascottes sont là. C'est chouette, elles animent la course tout le long du parcours 😀

Je me dirige ensuite vers le départ. Et là, je me les suis gelé en attendant le départ 😟 Il faisait super froid ce matin, et l'attente a été particulièrement difficile.
Ouf, ça y est, le départ est donné et on peu s'élancer pour un petit tour de 10 km dans Paris. Sauf que, j'ai mal géré et je suis parti trop vite. Du coup, dès le 2^ème km : aïe, mal aux jambes 😟Je continue tant bien que mal, en serrant les dents. Arrive le ravitaillement. Sympa : c'est du chocolat et des bonbecs (des fraises tagada et des bananes) ! Chouette, du sucre pour me rebooster un peu ! Sauf que, les fraises tagada, c'est vachement dur à manger en courant ! Il faut mâcher ça pendant 3 plombes, ça colle aux dents, ... Bref, les morceaux de sucre, c'est mieux, ça fond dans la bouche !!! Un peu comme le weekend dernier, ça allait un peu mieux après le ravitaillement, mais pas complètement. Je n'avais toujours pas de bonnes sensations. J'ai donc serré les dents jusqu'au bout. Et je ne parle pas de la pluie qui s'est mise à tomber à mi course, ni des 4 ou 5 sorties de tunnels en montée qui cassent bien les jambes.
Enfin, j'ai quand même fini ma course, avec un chrono pas si dégueux : 01:03:48. C'est 2 min de moins que l'année dernière et seulement 1 min de plus que le weekend dernier, dans des conditions bien plus difficiles.

Le temps de récupérer ma médaille : ha, chouette, ils ont retenu la leçon de l'année dernière et on a droit à une vraie médaille cette année (et non un vulgaire pins comme l'année dernière).

Par contre, toujours pas de t-shirt (après le bonnet de l'année dernière, on a eu le droit à un bandeau cette année). Et après la chaufferette de l'année dernière, le cadeau de cette année est une paire de lunettes en plastoc. Mouai, comme il me faut des lunettes à ma vue, je me demande bien ce que je vais en faire...
Par contre, cette année, il y avait de l'eau à l'arrivée (et pas seulement du vin chaud). Une assiette de tartiflette pour nous requinquer, et un peu de fondue sur le village histoire de nous réchauffer.

Le détail de ma course ici : http://www.movescount.com/fr/moves/move142360009.

Bon, bilan de cette édition 2017 ? Comme l'année dernière, je suis mitigé. Il y avait moins d'animations sur le parcours que l'année dernière (pas de son et lumière, pas de fausse neige (hormis au départ), ...), un parcours sympa en extérieur, moins sympa dans les tunnels, toujours pas de t-shirt, mais une belle médaille cette année. La tartiflette et la fondue à l'arrivée, c'est cool 😀 Est-ce que je la refait l'année prochaine ? Là tout de suite, j'ai envie de dire non. Et puis en décembre, il y a moyen que je me réinscrive... On verra donc l'année prochaine.

Et maintenant : repos. J'ai fait mon ménage, mon repassage, ... hier, donc cette après midi, je vais me poser dans le canapé et glandouiller tout l'après midi ! Après tout, je l'ai bien mérité.

Foulées de Vincennes

C'est reparti : la saison des courses est ouverte ! Ce matin j'ai couru ma 1^ère course de l'année : les "Foulées de Vincennes".

Alors ? Cette course ? Ce matin, je n'arrivais pas du tout confiant car je n'ai pas beaucoup couru ces derniers temps (et j'ai accumulé les sorties "difficiles" avec de mauvaises sensations). Et ça n'a pas loupé : les 4 premiers km, je n'étais vraiment pas bien, avec les jambes lourdes, au point que je me demandais sérieusement si j'allais tenir la distance. Et puis est arrivé le ravitaillement. Je m'arrête quelques secondes prendre un peu d'eau et de sucre (en morceau, et des dates) avant de repartir. Et là : miracle, d'un coup, ça allait nettement mieux, je n'avais plus mal aux jambes, et je me suis mis à cavaler 😀
Niveau chrono, j'ai mis 1:02:47 (temps officiel) pour boucler les 10 km, c'est qui est plutôt un bon chrono pour moi (ma moyenne en course tourne plus autour des 1:03, donc passer en dessous, c'est bien). Donc bien content de ma course. D'autant que je l'ai plutôt bien gérée si je regarde mes temps au km : 6'24", 6'27", 6'24", 6'25" et 6'24" sur les 5 premiers km (j'étais plutôt constant), et j'ai accéléré progressivement ensuite : 6'14", 6'11, 6'10 sur les km 6, 7 et 8, et un super finish sous les 6 min au km : 5'51" et 5'43" sur les 2 derniers km 😎
En plus, il n'a pas plu, ce qui n'était pas gagné vu la météo du weekend.

Plus de détails sur ma course ici et ici

La saison démarre plutôt bien. J'espère faire aussi bien le weekend prochain lors de la Crystal Run 😉

Chandeleur

C'est la chandeleur aujourd'hui 😀 Et même si je suis encore rentré bien tard et bien fatigué du boulot, j'ai quand même pris le temps de faire quelques crêpes. J'en avais vraiment besoin histoire de me remonter un peu le moral parce que l'ambiance n'est vraiment pas au beau fixe en ce moment au boulot : les réunion sont hyper tendue et il règne une ambiance vraiment pesante 😞 Ça plus les transports crevant et mes journée à rallonges, c'est vraiment dur en ce moment. Enfin, rien de tel qu'une crêpe au chocolat pour oublier les soucis 😊

 

Ingrédients

• 3 œufs
• 35 g de sucre
• 40 cl de lait
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
• 250 g de farine

Gâteau Marbré

J'avais délaissé les fourneaux et je m'y remets un peu en ce moment : après la tarte poires-amandine de la semaine dernière, c'est au tour du "Gâteau Marbré" d'agrémenter mes petits déjeuners cette semaine.

Ingrédients

• 80 g de beurre
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 10 cl de lait
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 25 g de cacao en poudre

Préparation

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Mélangez le beurre fondu avec le sucre. Ajoutez successivement les jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure.

Montez les blancs d'œufs en neige pas trop ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

Séparez la préparation en 2 parties égales. Dans une moité, ajoutez la vanilel liquide, et dans l'autre moitié, ajoutez le cacao en poudre.

Versez la préparation à la vanille au fond d'un moule, puis la préparation au chocolat par dessus. Donnez quelques coups de spatules pour "mélanger" les 2 préparations et donner un effet marbré.

Enfournez 40 min à 180°C.

Tarte Poires-Amandine

Je ne donne plus trop de nouvelles sur ce blog ces derniers temps, et ça m'embête : je n'ai pas envie qu'il finisse à l'abandon avec un post tous les 36 du mois. Mais il faut dire qu'en ce moment, j'assume 3 casquettes au boulot : développeur, scrum master et chef de plateau, ce qui me fait faire des journées à rallonge (en gros, je pars 5h50 de la maison pour éviter un maximum les problèmes de transports et être avant 7h30 au boulot, et le soir je pars entre 18h00 et 19h00 en ce moment, ce qui me fait rentrer entre 19h30 et 20h30. Grosses journées !) Le pire, c'est que je n'ai même plus le temps de courir le midi à cause des réunions 😟 (ma dernière sortie date de lundi dernier et la prochaine ne sera pas avant mardi prochain). Et dire que mes premières courses de l'année sont dans 15 jours... Pffff, je ne serais jamais prêt et je vais cruellement manquer d'entrainement. Bon, ben, on va les faire en essayant de limiter la casse, mais je ne m'attends pas à de super chrono, surtout quand je vois les dernières sorties que j'ai faites qui étaient loin d'être brillantes... Enfin, heureusement que mes 3 casquettes sont intéressantes et me plaisent, mais bon, j'aimerai bien quand même que ça se calme un peu.

Bref, ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau, et ce week-end, l'envie m'en a pris. Donc voilà, une "Tarte Poires-Amandines" qui me fera mes petits-déjeuners pour la semaine 😊

Ingrédients

• 7 ou 8 poires
• 1 pâte sablée

Crème Amandine

• 40 g de beurre fondu
• 80 g de poudre d'amandes
• 40 g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d'amande amère
• 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation

Si les poires ne sont pas très mures, les cuire au préalable dans de l'eau citronnée.

Crème Amandine

Mélangez le beurre fondu, la poudre d'amandes, le sucre et les œufs. Ajoutez l'amande amère et le rhum.

Étalez la pâte dans un moule à tarte, versez la crème amandine dessus, puis disposez les quartiers de poire.

Enfournez 30 min à 180°C.

Sushi Bar

Muriel étant de passage sur Paris en ce moment, on s'est fait notre traditionnel restaurant japonais hier soir. La dernière fois, on était allé dans un sushi bar à Vincennes. Comme on avait bien aimé, on y est retourné, dans le 7^ème cette fois.

Je trouve le concept vraiment super et très ludique : il y a un tapis roulant avec des assiettes qui défilent. On prend ce qu'on veut et on paye à la fin en fonction du nombre d'assiettes (et de leur couleur : certains plats sont plus cher que d'autres). Du coup, c'est rigolo de voir défiler les plats, de voir des trucs qui n'ont pas l'air terribles ("hmmm, c'est quoi ça ? Ca a l'air trop bizarre !!!"), et de repérer ce qui nous fait envie : "haaa, ça y est, ils ont remis des sashimi !" "Cool, les brochettes arrivent !" ... En espérant que personne ne les ai pris avant sur le tapis !
Bon, par contre, l'inconvénient de ce restaurant, c'est que la note à la fin est salée... Les assiètes ont tendance à vite s'empiler !

Ma pile est celle de droite... Après, s'il y a beaucoup d'assiettes, il n'y a pas non plus grand chose par assiette : 2 sushi, 3 sashimi, ... donc c'est pour ça qu'on se retrouve avec une bonne pile à la fin.
En revanche, ce qui est bien, c'est que l'on peut manger un peu de tout et tester certains plats, genre ce "rouleau" : on se demandait si la feuille verte autour était commestible ou non tellement elle faisait "plastique" !!!

En fait, il s'agit d'une feuille de soja. J'ai testé, c'était super bon ! J'ai trouvé la texture très proche des feuilles azyme : ça fond en bouche et le gôut plutôt agréable. En tout cas, j'ai préféré aux feuilles d'algues nori. Et la garniture thon/avocat/riz était vraiment très bonne.
En revanche, on n'a pas osé tester cet espèce de "sandwitch" (à droite des maki) :

La garniture à base de légumes ne nous emballait vraiment pas.

Bref, on ne va pas le faire souvent non plus parce que ça coûte un bras, mais bon, on peut bien se faire plaisir 1 fois ou 2 par an.
En tout cas, je recommande à tout le monde ce concept de restaurant que je trouve vraiment super 😉

Crystal Run

Aller, ça y est, je rempile aussi pour la Crystal Run en février cette année 😃