Plantes : 2ème chat :-)

Hourra !! Ça y est ! Ça pousse enfin dans le 2^ème chat :-D

Merci à mes parents pour leurs conseils et pour les graines d’œillet d'inde : effectivement, ça pousse bien et rapidement :-D

Plantes

Gros coup de barre hier après midi, du coup pas de gâteau cette semaine :-(

Sinon, ça y est, cette fois, c'est parti ! Une 2^ème plante a poussé durant le weekend. Hourra :-D Mais les 2 ont poussées dans le même pot, alors que dans l'autre, il n'y a toujours rien :-/ Mais bon, ça pousse enfin !

10 km l'Équipe

Ce matin, j'ai donc couru les "10 km l'Équipe" : chic, une course que je n'ai encore jamais faite ^^

Et pour une fois, je n'ai pas couru seul : on l'a faite ensemble avec Aurélie :-)
Alors : bilan de cette course ? Plutôt chouette : le parcours entre Châtelet et République est sympa (finalement assez vallonné avec pas mal de montées et de faux plats, mais avec les côtes que l'on se grimpe le midi, là, en comparaison, ce n'était rien et on les a grimpés comme un rien !), il y avait plutôt une bonne ambiance, on n'a pas eu de pluie ce matin (sur ce coup là, on a eu de la chance !), bref, content de cette course qui serait à refaire.
Niveau chrono : 1:08:32 (temps officiel, et pour une fois, pille poil égal au chrono que j'ai enregistré !) Bon, pas "flamboyant", mais avec Aurélie, on visait plutôt 1h10 qu'1h05, donc contrat rempli et on est content de notre chrono. Et surtout, on a vraiment bien géré notre course : on est parti prudemment (6'50" aux 2 premiers km), on a un peu lever le pied ensuite, dans une longue montée et avec le ravitaillement (6'57", 7'05" et 7'14" aux km 3, 4 et 5), et ensuite, on a eu une accélération constante : 6'57", 6'49", 6'40", 6'33" et un finish en trombe à 5'47" :-D
Donc bravo à Aurélie qui participait à sa 1^ère course et qui courait par la même occasion son 1^er 10 km : elle a assuré comme un chef ;-)
Et pour l'anecdote : on est parti en tout dernier (vraiment : après un arrêt technique de dernière minute ;-) on s'est retrouvé vraiment en toute fin du dernier sas de départ !) et du coup, on a doublé énormément de monde pendant la course. C'est cool : ça fait vraiment du bien au moral :-)

Plus d'infos sur ma course ici.

Bref, maintenant, repos. On verra si je fais un gâteau rapide tout à l'heure ou pas...

10 km l'Équipe

Ce soir je suis allé chercher mon dossard pour dimanche, pour les 10 km l'Équipe. Pour une fois, le "sac du coureur" est plutôt bien fourni : un sac en toile, un t-shirt (rouge... et ouai... désolé Aurélie ;-) ), un bandeau multi usages et une balle anti-stress en mousse.

Voilà, "y a plus qu'à" !!! Rendez-vous dimanche pour le bilan de cette course que je vais faire pour la 1^ère fois. Du coup, incertitude sur le gâteau du lundi : je vais déjà courir dimanche matin et on verra si je fais un gâteau l'après midi ou pas.

Oeillet d'Inde

Hourra, ça y est, enfin, ça commence à pousser :-D

EDIT : la pousse s'est dépliée depuis ce matin :-)

Fraisiers

Ça fait déjà 7 semaines que j'ai planté mes fraisiers (cf ici) et rien : toujours pas la moindre pouce, le moindre bout de tige ou la moindre micro feuille n'est sortie de terre :-( Tant pis, c'est mort pour les fraisiers. Du coup, je tente autre chose : des œillets d'inde. D'après ma maman qui m'a donné les graines, ça pousse plutôt facilement et rapidement. Je les ai plantés ce matin, donc affaire à suivre... (en espérant que cette fois ci, ça pousse !)

Tarte Amandine aux Pêches

Ça y est, mes vacances sont terminées : j'ai soldé mes congés restant pour 2015. Demain, il faut retourner au boulot :-( Du coup, reprise des gâteaux le lundi. Et pour le coup, ça y est, on arrive à la fin des fraises qui commencent à laisser la place aux pêches (bon, pour l'instant, il ne s'agit pas encore de pêches françaises mais espagnoles. N'empêche : elles prennent plus de place en rayon que les fraises !) Bref, pour ce lundi, j'ai voulu faire un tarte qui puisse passer la matinée au travail (donc une tarte avec de la crème et des fruits crus, c'est niet). Mais une tarte amandine, avec une crème et des fruits cuits, pourquoi pas. Donc le gâteau de cette semaine est une "Tarte Amandine aux Pêches" :-)

Ingrédients

• 1 pâte feuilleté
• 7 ou 8 pêches
• Quelques amandes effilées

Crème Amandine

• 40 g de sucre
• 80 g de poudre d'amandes (+ un peu plus pour saupoudrer la pâte)
• 40 g de beurre
• 2 œufs

Préparation

Crème Amandine

Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre. Ajoutez le beurre fondu. Battez les œufs et ajoutez-les à la préparation précédente.

Dénoyautez et épluchez les pêches, puis coupez-les en 8.

Étalez la pâte feuilletée dans un moule ou un cercle à tarte. Saupoudrez la pâte de poudre d'amandes (cela absorbera le jus des pêches qui sera rendu à la cuisson et évitera que la pâte ne détrempe).

Étalez la crème amandine sur la pâte puis déposez les morceaux de pêche par dessus. Enfin, saupoudrez de quelques amandes effilées. Enfournez 30 min à 180°C.