Comme je l'avais annoncé tout à l'heure, pas de gâteau sucré cette semaine :-( Par contre, j'ai quand même pris le temps de faire une tarte salée saumon / poireaux, à découvrir sur mon autre blog (dédié au salé)
dimanche 11 octobre 2015
Le Meilleur Pâtissier
Ha, et ce mercredi (14 octobre), l'émission "Le Meilleur Pâtissier" reprend du service sur M6 pour une 4ème saison. Chouette :-)
St Maurienne
Après Odysséa dimanche dernier, voici une nouvelle course que j'ai faite pour la 1ère fois ce dimanche : la Saint-Maurienne ! Et j'ai réussi à améliorer mon chrono : après avoir bouclé les 10 km d'Odysséa en 1:02:49 (temps officiel : finalement, c'est ce que j'avais chronométré sur ma montre. Chouette !), j'ai bouclé les 10 km de la Saint-Maurienne en 1:00:06. Youhou ! J'ai réussi à tenir les 10 km/h :-) Mais j'aurai eu du mal à conserver le rythme tout du long, surtout avec les 2 montées après le 8ème km qui m'ont bien cassé les jambes sur la fin. Du coup, très content d'arriver à nouveau à accrocher l'heure sur 10 km.
Plus d'infos sur ma course en cliquant sur la carte...
Et c'est la 1ère fois que j'ai eu droit à une arrivée sur un stade, avec un tour de piste à réaliser avant de franchir la ligne d'arrivée. Classe !
Par contre, comma pour Odysséa, point de médaille à l'arrivée. Juste un t-shirt pour nous récompenser :-/ (t-shirt très sobre qui plus est). Mouai, bon, en même temps, la Saint-Maurienne, c'est vraiment une petite course (~500 participants) donc c'est un peu normal. Et puis l'essentiel reste d'avoir pris du plaisir à boucler ces 10 km en bords de Marne par un beau soleil en ce dimanche d'octobre.
Bon, par contre, là, je suis bien claqué ! Et j'ai le nez un peu pris depuis vendredi (je ne suis pas complètement KO comme avec un vrai rhume, mais bon, quand même, j'ai choppé un micro rhume et c'est chiant). Du coup, on va voir, mais je pense qu'il n'y aura pas de gâteau pour lundi :-( En plus, j'ai acheté de quoi me faire une tarte salée qu'il faudrait bien que je fasse aujourd'hui...
dimanche 4 octobre 2015
Test Montre Running
Epson a lancé une campagne pour tester une nouvelle montre de running qui a vraiment l'air pas mal (cardio au poignet et non plus via une ceinture, GPS, écran tactile, ...) Je me suis inscrit et ça me plairait bien de faire partie des testeurs ! On verra si je suis sélectionné...
Et du coup, si les recruteurs jettent un œil à ce blog, qu'ils n'hésitent pas à jeter aussi un œil à mes "perf" ;-)
Escargots !
Malgré ma course de ce weekend, j'ai quand même pris le temps de faire un gâteau ce weekend. Après quelques semaines de pauses puis mes vacances à Prague, il est temps de reprendre les bonnes habitudes du gâteau du lundi ! Donc pour cette semaine, j'ai fait des "Escargots" (qui sont en fait des roulés au Nutella !!) Je trouvait l'idée originale et rigolote, et c'est vrai que ça rend plutôt bien !
Ingrédients
- Quelques Mikado (pour les cornes)
- 1 pot de Nutella de 440g (un pot moyen, pas le gros pot ! Et il ne servira pas entièrement)
Gâteau Roulé
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 30 g de farine
- 50 g de maïzena
Préparation
Gâteau Roulé
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre.
Ajoutez la farine et la maïzena.
Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
Beurrez une plaque à pâtisserie et étalez la pâte dessus :
Faites cuire le roulé 10 min à 175°C.
Pendant ce temps, préparez 2 torchons : trempez-les dans l'eau froide, puis essorez-les bien.
Immédiatement à la sortie du four, démoulez le gâteau sur l'un des torchons, puis déposez le 2nd torchon par dessus. Roulez le gâteau entre les torchons et laissez-le refroidir ainsi.
Remarque : lorsque vous roulez le gâteau, pensez à la tête de l'escargot : roulez un bord dans l'autre sens ;-)
Une fois refroidi, déroulez le gâteau, nappez-le de Nutella et roulez-le de nouveau.
Détaillez le roulé en portions, coupez les mikado et plantez-les dans les têtes des escargots pour faire les cornes. C'est prêt !
Rubik's Cube
Un petit mot juste pour vous rappeler de jeter un œil de temps en temps à ma page Rubik's Cube : elle continue d'évoluer ;-)
Odysséa
Voilà, ça y est, j'ai participé à ma 1ère édition d'Odysséa, "sponsorisé" par GE (cool les écouteurs en cadeau ^^).
Bilan de cette course : sympa, il a fait beau, j'ai pas mal couru, j'ai croisé quelques collègues sur le stand de GE (André, Etienne, Ning ou encore Pierre-Olivier), mais dommage, on s'est raté dans la foule avec Florence et Fouzia :-( C'est à Vincennes, donc parcours agréable et facile d'accès pour moi ! Donc globalement content d'avoir couru ce matin. Le seul truc, c'est que cette course est hyper mal organisée : c'est le bordel, partout, tout le temps ! Sur le village, au départ et à l'arrivée (je vais y revenir...) avant et après la course :-/
Niveau performance, j'ai mis 1h02 pour boucler les 10 km. Ça va, chrono correct. Je visais entre 1h00 et 1h05, donc contrat remplit et content de mon chrono.
Plus de détails sur ma course en cliquant sur la carte...
Mais là où j'étais plutôt énervé, c'est à l'arrivée : il me restait du jus, ce qui m'a permis d'accélérer à partir du 7ème km, jusqu'à quasiment sprinter sur le dernier km. Et arrivé au niveau de la ligne d'arrivée, elle est là, à 1 ou 2 mètres... sauf qu'il y a un bouchon monstre, une foule bien compacte qui n'avance pas et qui m'empêche de franchir la ligne d'arrivée. Du coup, mon chrono officiel risque d'être majoré d'1 ou 2 min. Grrrrrrrr. Sérieux, c'est quoi ce bordel ? C'est la 1ère fois que je vois ça.
En plus, à la fin, même pas de médaille : juste un pauvre sac avec une bouteille d'eau et une barre de céréales. Et un déodorant pour les pieds... Génial ! Tout ça pour ça ! Mais bon, on courait pour une bonne cause, encore une fois, il a fait beau, le parcours était agréable, j'avais plutôt de bonnes sensations ce matin, donc content d'avoir participé.
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